173ème Chapitre d'Automne au restaurant Löwen à Thörigen (BE)
le samedi 27 octobre 2018

 

Bien installé sur les sièges ex-Swissair, les participants à la visite du musée de l'aviation écoutent les explications du guide.

 

Beaucoup de souvenirs des pioniers de l'aviation suisse dont Hermann Geiger.

 

La société Daetwyler avait participé à la construction des Mirages.

 

Madame Marie-France Guyot-Renaud, présidente internationale de la commanderie informe les membres sur le futur de nos activités et surtout sur le jubilé de la création de nos deux commanderies.

 

Intronisation de deux nouveaux commandeurs, Madame Rosa Verena Graf-Probst et Monsieur Hans Ulrich Züllig.

 

La table de l'organisation du chapitre Hansjürg Moser.

 

Une forte présence de nos amis suisse allemand.

 

Antonio Venderro donne une leçon de français.

 

C'est un plaisir de revoir Marc Kaufmann.

 

Les présidents toujours en activité afin de trouver des dates de rendez-vous.

 

Les fribourgeois en compagnie genevoise.

 

La relève de la commanderie est assurée.

 

Très belle présentation du fuseau de tomates et sphère de foie d'oie.

 

Des saveurs particulières avec ces béatilles de l'atlantique accompagnées de mini-moules.

 

Le plat de la finale est ce boeuf magnifique servis avec ces os à moelle farcis.

 

Une douceur chaude/froide très appréciée.

 

Remise du diplôme au chef Nik Gygax avec les félicitations de la présidente.

 

La présidente félicite également notre commandeur Hansjürg Moser pour l'organisation et la réussite de ce chapitre.

 

 

© Commanderie des Cordons Bleus de France. Dernière mise à jour le 01.11.2018 . Webmaster